Рис

После долгих лет рассматривания прилавков с рисом в Пекине, наконец-то решила попробовать все, что было. Как видно из сделанного по итогам графического отчета, вареный рис не настолько разнообразен и симпатичен, как исходные крупы.
Строго говоря, рассыпчатым гарниром в Китае едят только белый рис и рис Жасмин, остальные рисы идут на жидкие каши, пудинги, клецки и напитки, но для чистоты эксперимента этим я пренебрегла.